Située dans la commune de Valleraugue, MONSIEUR JOEL GAUTHIER vous invite à découvrir le célèbre Pélardon des Cévennes, un fromage au goût unique et authentique. Issu d'un savoir-faire traditionnel, le Pélardon est une véritable référence culinaire de la région.
Le Pélardon des Cévennes est un fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie. Appartenant à la famille des fromages fermiers, il se distingue par son goût subtil et sa texture crémeuse. Son processus de fabrication respecte des normes strictes, garantissant une qualité irréprochable.
Installée à Valleraugue, la fromagerie MONSIEUR JOEL GAUTHIER perpétue la tradition fromagère locale en proposant une gamme variée de produits laitiers de qualité. Les artisans passionnés de l'entreprise mettent tout en œuvre pour offrir des fromages d'exception, dont le fameux Pélardon des Cévennes.
Le Pélardon des Cévennes se déguste idéalement à température ambiante pour révéler toute sa saveur. Son goût délicat aux arômes floraux et caprins en fait un fromage incontournable pour les amateurs de produits du terroir. Accompagné de pain frais et de quelques fruits secs, le Pélardon ravira les palais les plus exigeants.
Outre le Pélardon des Cévennes, la fromagerie propose une sélection variée de fromages locaux et artisanaux. Du petit fromage frais au fromage affiné en passant par les spécialités régionales, MONSIEUR JOEL GAUTHIER saura satisfaire toutes les envies gourmandes.
En conclusion, la fromagerie MONSIEUR JOEL GAUTHIER est une référence incontournable à Valleraugue pour découvrir et déguster le fameux Pélardon des Cévennes. Laissez-vous séduire par la richesse et l'authenticité des saveurs locales, tout en soutenant l'artisanat traditionnel de la région.
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