Située dans la ville de Saumane, la Fromagerie des Cévennes est un véritable trésor gustatif à découvrir. Spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages de qualité, cette fromagerie ravira les amateurs de produits du terroir et de saveurs authentiques.
Chez Monsieur Joël Gauthier, la passion pour le fromage se transmet de génération en génération. Installé à Combe de Pateau, dans la charmante commune de Val-d'Aigoual, Monsieur Gauthier perpétue un savoir-faire traditionnel et artisanal qui fait toute la renommée de sa fromagerie.
La Fromagerie des Cévennes propose une large gamme de fromages, tous élaborés avec soin et authenticité. Parmi les incontournables, on retrouve le célèbre Pélardon, symbole de la gastronomie cévenole, mais aussi la Tomme des Cévennes ou encore le Picodon, des fromages aux saveurs uniques qui sauront séduire les papilles les plus exigeantes.
Chez Monsieur Joël Gauthier, la qualité des fromages passe par une démarche responsable et respectueuse de l'environnement. Les producteurs locaux sont privilégiés pour garantir une traçabilité irréprochable, et les méthodes de fabrication traditionnelles sont privilégiées pour préserver l'authenticité des produits.
Si vous êtes de passage dans la région de Saumane, n'hésitez pas à pousser les portes de la Fromagerie des Cévennes. Vous y découvrirez un univers gourmand et authentique, où la passion du fromage se décline à travers des produits d'exception. Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à contacter Monsieur Joël Gauthier au 04 67 81 54 66.
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